BROCHETTES D'AGNEAU
Bonjour !!
aujourd'hui je vous mets la recette des brochettes.
Alors il vous faut :
* 1 gigot d'agneau
* oignon
* sel
* poivre
* cumin
* piment doux ( paprika)
* gingembre
* un peu de jus de citron
* safran ( facultatif)
* huile
PREPARATION :
Découper le gigot en dés .
Assaisonner avec tout les autres ingrédients ( pour l'oignon j'ai utilisé une râpe ) et laisser mariner .
A SAVOIR QUE PLUS CELA MARINE , MEILLEUR C'EST !!!
