PETITS GÂTEAUX AU YAOURT A LA CONFITURE D'ABRICOT
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INGRDIENTS :
- 3 oeufs
- 1 yaourt nature
- 1 pot de sucre
- 3 pots de farine
- 1 pot d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- de la confiture d'abricots
- amandes éffilées
PREPARATION :
Mélanger les oeufs avec les sucres, ajouter le yaourt et mélanger.
Incorporer la farine + la levure et l'huile. Bien mélanger.
Verser dans des caissettes, ajoutter une petite cuillère de confiture d'abricots au centre de chaque caissettes et parsemer d'amandes éffilées.
Enfourner jusqu'à ce que les petits gâteaux est une jolie couleur doré.