MUFFINS SUPER-CHOCOLATES

Source : Maxi cuisine

INGREDIENTS :

• 150 g de farine
• 50 g de cacao amer non sucré en poudre
• 1 c.à.c de levure chimique
• 1/4 de c.à.c de sel 
• 180 g de beurre mou
• 150 g de cassonade
• 1/2 c.à.c d'extrait de vanille
• 2 oeufs
• 3 c.à.soupe de lait ( j'en ai mis 10 )

​PREPARATION :

1. Prechauffer le four à 180 °C ( th 6)
2. Mélanger la farine, le cacao, la levure et le sel.
3. Fouetter le beurre, la cassonade et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir un mélange crèmeux.
4. Incorporer les oeufs un à un, puis le lait et ajouter peu à peu le mélange à la farine.
5. Verser la pâte dans des moules à muffins garnis de caissettes en papier .
6. Cuire 25 à 30 minutes environ.
7. Laisser refroidir 5 minutes, puis démouler et poser sur une grille.
8. Servir tièdes ou froids.

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Ils sont très bon !!! essayez les vous verrez.