GÂTEAU AUX POMMES SANS OEUFS

Source : Blog Mes inspirations culinaires

INGREDIENTS :

• 150 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 80 g de sucre
• 50 g de beurre fondu
• 1 c.à.c de sucre vanillé ( j'ai mis un sachet )

PREPARATION :

1. Préchauffer le four à 180 °C
2. Éplucher les pommes et les frotter avec du citron ), les couper en petit morceaux.
3. Mettre les morceaus de pommes dans le fond d'un moule beurré et fariné ou comme moi dans un moule en silicone.
4. Dans un saladier mélanger la farine, la levure et  les sucres
5. Ajouter le lait et le beurre fondu, bien mélanger afin d'obtenir une pâte lisse
6. Verser la préparation sur les pommes et enfourner pour environ 30 minutes, cela dépends des fours.La pointe d'un couteau planté dans le gâteau doit ressortir sèche.
7. Laissé refroidir et régalez vous !!!!