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  • PAVE AU CHOCOLAT

    27 octobre 2014 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    INGREDIENTS : 125 g de beurre 125 g de chocolat noir pâtissier (j'ai mis du chocolat au lait) 75 g de farine 125 g de sucre ( j'ai mis 95 g ) 4 oeufs 125 g de poudre d'amandes sel PREPARATION : Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre et...

  • GÂTEAU AUX POMMES RECETTE TUPPERWARE

    29 octobre 2014 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    excusez moi pour la qualité de la photo .... Source : le blog " La cuisine des minis " INGREDIENTS : 2 oeufs 150 g de sucre 100 ml de lait 100 g de beurre fondu 125 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pomme PREPARATION...

  • GÂTEAU VANILLE/CHOCOLAT HELLO KITTY décoré par Selma

    11 novembre 2014 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    Salam alaykoum, Bonjour, Voici le gâteau décoré par ma fille selma, comme vous pouvez le voir elle aime quand il est bien garni en décoration ! et encore j'ai du la stopper car elle me disait " mais encore maman c'est bien quand il y en a beaucoup ! "...

  • GÂTEAU CHOCOLAT / BANANES AU LAIT FERMENTE

    12 novembre 2014 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    Source : blog " La cuisine et les loisirs de Julia T et Agathe " INGREDIENTS : 3 grosse bananes 2 c.à.c (10 ml) de jus de citron 365 g (2 tasses et demi ) de farine 50 g de cacao non sucré ( 1/2 tasse) 1c.à.c et demi de bicarbonate de soude 1/4 c.à.c...

  • MINI GLACE MENTHE ET CHOCOLAT

    14 novembre 2014 ( #LES GLACES )

    INGREDIENTS : 150 ml de crème fraiche 2 jaunes d'oeufs 30 g de sucre semoule 2 cuillères de sirop à la menthe du chocolat noir pour la déco PREPARATION : Dans un récipient au bain-marie et à l'aide d'un batteur électrique, montez les jaunes avec le sucre...

  • DEMAIN LA RECETTE DU ...

    24 novembre 2014 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    Salam alaykoum, Bonjour, Je passe vite fait vous faire un petit coucou car aujourd'hui je n'ai vraiment pas le temps de publier de recette..... Donc au programme demain, in chaa allah, ce sera Moelleux à la clémentine et je vous parlerai aussi de mon...

  • MINIS CAKES A LA CLEMENTINE

    25 novembre 2014 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    SOURCE : Blog Soficook Rectification du titre de la recette, je vous avez parlé d' un moelleux à la clémentine, je me suis trompé il s'agit d'un cake à la clémentine. INGREDIENTS : 3 clémentines 3 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 125 g de...

  • SUPPLEX

    25 novembre 2014 ( #PARTENAIRES )

    Salam alaykoum, Bonsoir, Désolé mais pour des raisons de conexion je n'ai pas pu publier l'article plus tôt.... Donc ce soir je présente mon nouveau partenaire " SUPPLEX" une boutique spécialisé en produits diététique . Créé en 1962, par un professionnel...

  • GÂTEAU ROULE THEME " LA MER "

    30 novembre 2014 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    Salam alaykoum, Bonjour, J'ai voulu tester le roulé décoré de dessin et je dois dire que le résultat était top , avant que je roule la génoise ! J'ai était dérangé pendant la préparation et j'ai oublié de roulé le gâteau dans un chifon humide chose que...

  • QUICHE A LA DINDE

    08 décembre 2014 ( #QUICHES - PIZZAS.. )

    INGREDIENTS : 1 pâte feuillettée 4 escallopes de dinde 2 c.à.s de moutarde 1 petit oignon 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide du fromage râpé huile d'olive sel, poivre PREPARATION : Coupez les escallopes et l'oignon en dés Mélangez les à la moutarde...

  • PETITS GÂTEAUX FOURRES A LA FRAISE

    10 décembre 2014 ( #BISCUITS -PETITS GÂTEAUX ... )

    Salam alaykoum, Bonjour, Pour réaliser ces petits gâteaux j'ai utilisé la recette des petits gâteaux façon grand mère trouvés sur " le journal des femmes " Je les ais collé deux par deux avec de la confiture de fraises et décoré de chocolat fondu. INGREDIENTS...

  • MOUSSE CHOCOLAT / CARAMBAR

    14 décembre 2014 ( #LES CREMES - LES FLANS - LES MOUSSES... )

    INGREDIENTS : 200 gr de chocolat carambar 6 jaunes d'oeufs 6 blancs d'oeufs PREPARATION : Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Faites fondre le chocolat( j'ai utilisé la coco choc de mon partenaire SILIKOMART) Mélanger le chocolat au jaunes . Monter...

  • MACARONS A LA SEMOULE

    15 décembre 2014 ( #BISCUITS -PETITS GÂTEAUX ... )

    Source : magasine " 101 recettes de petits gâteaux pour noël " INGREDIENTS : 2 blancs d'oeufs 2 c.à.c de jus de citron 125 g de sucre 125g de poudre d'amandes ( j'ai mis de la poudre de noisettes) 50 g de semoule de blé tendre 25 g de fécule 25 g d'éclat...

  • RILLETTES GOURMANDES

    16 décembre 2014 ( #QUELQUES RECETTES SALEES )

    INGREDIENTS pour 4 pers : 1 grosse boîte de thon au naturel 1échalote 3 brins de ciboulette 1boîte de ST Morêt ( 120 g ) curry en poudre PREPARATION : Pelez et coupez l'échalote grossièrement. Egouttez et émiettez le thon dans le bol d'un mixeur. Lavez,...

  • GÂTEAU CREMEUX AUX MÛRES

    23 décembre 2014 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    INGREDIENTS : Pour le pâte 100 g de chocolat noir 20 g de beurre 4 oeufs 125 g de sucre ( 100 g ) sel 100 g de farine 50 g de fécule 1/2 c.à.c de levure chimique Pour la garniture 6 feuilles de gélatine ( 4 feuilles et demi ) 500 g de mûres ( 250 ml de...

  • TARTE AUX POMMES

    29 décembre 2014 ( #LES TARTES )

    INGREDIENTS : 1 pâte sablé le jus d'un citron 3 oeufs 250 ml de crème liquide 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 ou 5 pommes cela dépends du calibre PREPARATION : Préchauffer le four à 220°C. Graisser un moule à tarte ou un moule à charnière (...

  • GALETTE DES ROIS

    25 janvier 2015 ( #LES TARTES )

    Je vous donne la recette d'origine, mais moi j'ai doublé les doses de la garniture. INGREDIENTS : 2 pâtes feuilletées 100 g de poudre d'amandes 75 g de sucre 2 oeufs 50 g de beurre PREPARATIONS : Disposer une pâte dans un moule à tarte ou directement...

  • PALMIERS A LA GELEE DE PIMENT

    30 janvier 2015 ( #QUELQUES RECETTES SALEES )

    INGRDIENTS : * 1 pâte feuilletée * de la gelée de piment PREPARATION : Enduire la pâte de gelée de piment . Plier les bords vers le milieu. Couvrir de film alimentaire et mettre au frais pendant 1/2 heure. Couper en tranches. Placer les sur une plaque...

  • CAKE A LA TOMATE, AU POULET ET OLIVES VERTES

    05 mars 2015 ( #QUELQUES RECETTES SALEES )

    Source : Recette francine légèrement modifée INGREDIENTS : ( en rouge mes modification) 200 g de farine à la tomate francine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 5 c.à.s de lait 5 c.à.s d'huile d'olive 100 g de dés de jambon ( dés de poulet ) 100 g d'olives...

  • QUICHE POULET/POIREAUX

    09 mars 2015 ( #QUICHES - PIZZAS.. )

    INGREDIENTS : 1 pâte feuilletté 3 oeufs 20 cl de crème liquide 2 blanc de poulet 2 petits poireaux ( le blanc et un peu de vert ) un petit oignon sel, poivre huile d'olive un peu de fromage râpé PREPARATION : Faire cuire les poireaux avec un peu d'eau...

  • TARTARE DE SAUMON

    12 mars 2015 ( #POISSONS )

    Salam alaykoum, Bonjour, Lors de mes dernieres courses, j'ai acheté un saumon et comme cela fesait très lontemps que je n'avais pas levé de filet de poisson, je me suis dis " ta le poisson , maintenant ya plus qu'à .." je me suis donc mise au travail...

  • PETITS GÂTEAUX AU YAOURT A LA CONFITURE D'ABRICOT

    13 mars 2015 ( #LES CUPCAKES - MUFFINS ... )

    INGRDIENTS : 3 oeufs 1 yaourt nature 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 pot d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé de la confiture d'abricots amandes éffilées PREPARATION : Mélanger les oeufs avec les sucres, ajouter le yaourt et...

  • MON NOUVEAU PARTENAIRE

    14 mars 2015 ( #PARTENAIRES )

    Salam alaykoum, Bonjour, Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire, L'O DES SALINES, le premier sel liquide 100 % naturel ! L’O des Salines® provient d’une saline traditionnelle des Baléares. Elle est récoltée dans les derniers bassins d'évaporation,...

  • NOUVEAU PARTENAIRE

    30 mars 2015 ( #PARTENAIRES )

    Salam alaykoum, Bonjour, Aujourd'hui nous allons parler champignon, je vais donc vous présenter " Champi-Lozère " Champi-Lozère c'est l'initiative de deux jeunes Lozériens (Loïc ROBERT et Florimond CHEVALIER) passionnés par la cueillette des champignons...

  • GÂTEAU AU YAOURT ET AU JUS D' ORANGE

    07 avril 2015 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    INGREDIENTS : 3 oeufs 1 yaourt nature 3 Pots à yaourt de farine 1 pot à yaourt de sucre 1 pot à yaourt d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Le zeste d'une orange Le jus d'une orange PREPARATION : Mélanger les oeufs avec les sucres....

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