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  • CREME CATALANE

    22 août 2011 ( #LES CREMES - LES FLANS - LES MOUSSES... )

    INGREDIENTS (4 pers): * 475 ml de lait * le zeste d'1/2 citron (pour un peu de zeste d'orange) * 1 bâton de cannelle * 4 jaunes d'oeufs * 7 c.à.s de sucre * 1,5 c.à.s. de maïzena * noix de muscade en poudre (j'en ais pas mis) PREPARATION : Mettez le lait...

  • DESSERT FLAN CHOCO / BANANES LA RECETTE !!

    21 août 2011 ( #LES CREMES - LES FLANS - LES MOUSSES... )

    INGREDIENTS : * des boudoirs * 1 litre de lait * 2 sachets de flan au chocolat * des bananes( pour moi 4 ) PREPARATION : Préparer le flan / faire bouillir le lait est verser le flan en remuant (hors du feu) . Puis remettre sur le feux et remuer pendant...

  • GÂTEAU MOUSSE DE POIRES

    19 août 2011 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    INGREDIENTS : * des biscuits à la cuillère (j'ai utilisé des boudoirs, je n'avais plus de biscuits cuillers) * 300 gr de poires au sirop + 2 ou 3 demi poires * le sirop des poires pour imbiber les gâteaux * 1 c.à.s de sucre * 300 gr de crème fraîche liquide...

  • RECAPITULATIF DES PARTICIPANTES AU SWAP

    18 août 2011 ( #SWAPS )

    Bonsoir je passe vite fait pour vous mettre la liste des participantes alors il y a * Caroline * Baba's kitchen * Sylvie * Nad Pour celle qui sont intéressé j'attends les réponses au questionnaire comme il est indiqué dans le post ici N'oubliez pas d'en...

  • BRIOUATES AU THON, SURIMI ET FROMAGE

    17 août 2011 ( #FEUILLETES - BRICKS..... )

    SALAM ALAYKOUM , BONJOUR Voici la recette de briouates très simple à faire et aussi très rapide. En fait, je préparais le ftour et il ne me rester plus beaucoup de temps , quand j'ai décidais de faire des briouates ( pour les enfants ) alors j'ai regarder...

  • J'ORGANISE MON PREMIER SWAP, VENEZ Y PARTICIPER !!!

    16 août 2011 ( #SWAPS )

    BONJOUR TOUT LE MONDE Voilà j'organise mon premier swap sur le blog . Il aura pour thème, le petit déjeuner. Ce swap ce jouera en binome, c'est à dire A avec B, C avec D ect ... Il devra être composé des choses suivante : * 1 livre pour cuisiner de bonne...

  • GÂTEAU MOUSSE DE POIRES ET DECO SPECIAL "AÏD"

    15 août 2011 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    Voici le gâteau que j'ai fait hier , il était vraiment très bon et super léger !!! Je vous propose aussi de découvrir la déco que l'on peut réaliser avec le pochoir spécial aïd de chez "Jib & Yan" Je vous mets la recette bientôt in chaa allah Excuser...

  • CONCOURS ENTREES RAMADANESQUES

    15 août 2011 ( #jeux )

    Bonjour tout le monde j'ai décidé de participer au concours "entrées ramadanesques " organisé par Soulef du blog " Chez amour de cuisine" On peut y participer avec maximum 4 recettes. Voici les recettes avec lesquelles je participe : Cigares au légumes...

  • LA RECETTE DU JUS SURPRISE !!!

    14 août 2011 ( #LES BOISSONS )

    Salam alaykoum , bonjour Dans vos propositions le lait revenait souvent c'est aussi un ingrédient auquel j'aurai pensé mais .... il n'y en a pas dans cette recette !! Déjà je tiens à vous préciser que je l'ais un peu modifier car il y a un ingrédient...

  • PETITS SABLES

    13 août 2011 ( #BISCUITS -PETITS GÂTEAUX ... )

    salam alaykoum !! Bonjour!!! Désolé hier après midi j'ai pas eu le temps de venir poster ...donc voici les petits gâteaux de mon petitou Adam INGREDIENTS : * 250 gr de farine * 3 c.à.c de levure chimique * 1 sachet de sucre vanillé * 60 gr de sucre glace...

  • FLAN COCO

    12 août 2011 ( #LES CREMES - LES FLANS - LES MOUSSES... )

    BONJOUR !!!! Comme promis voici la recette du flan coco . Alors pour info je n'avais pas assez de noix de coco , mais vraiment pas assez du tout puisqu'il en fallait 125 gr et que je n'en avais que 70 !!! Mais comme je suis têtue et que je voulais à tout...

  • BISCUITS AU CHOCOLAT

    11 août 2011 ( #GÂTEAUX SANS CUISSON )

    INGREDIENTS : * 90 gr de beurre * 40 gr de sucre glace * 150 gr de biscuits( petit beurre) * 150 gr de chocolat PREPARATION : Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mixer les biscuits ( j'ai laisser un peu de très petits morceaux pour que ça croustille...

  • UN DRÔLE DE CLOWN

    10 août 2011 ( #LES CAKES - LES GÂTEAUX )

    Hier après midi c'était "atelier pâtisserie " et oui il faut bien les occuper ces petits ... Alors Amine et moi avons fait ce Fondant au chocolat ( que nous deux car Adam c'est endormi entre temps ^^) Amine a décorer le chapeau et moi le reste mais sous...

  • MUFFINS AUX LEGUMES

    10 août 2011 ( #LEGUMES )

    Comme j'ai trouvé " les galettes aux légumes" un peu trop huileuse à mon goût, j'ai mis la préparation des galettes dans des petits moules et hop au four !!! Et bien je préfère largement , c'est pas gras et c'est bon !! j'ai appelé ça des muffins juste...

  • GALETTES DE LEGUMES

    10 août 2011 ( #LEGUMES )

    INGREDIENTS : * 4 pommes de terre râpées * 2 carottes râpées * 1 verre de farine * 1 sachet de levure * 1 verre de lait * 1/2 verre de crème fraîche liquide * 2 oeufs * Sel, poivre * Persil * vous pouvez aussi mettre des oignons PREPARATION : Mélanger...

  • MHALABIA OU MHALBI

    10 août 2011 ( #LES CREMES - LES FLANS - LES MOUSSES... )

    SaLam AlIkUm !! BoNjOuR !!! Avant de poursuivre avec mes recettes salées, un peu de douceur avec ce délicieux Mhalbi ou Mhalabia. Une tuerie !!!! INGREDIENTS : * 4 verres de lait * 1/2 verre de maïzena * 3/4 de verre de sucre semoule * 1 c.à.s d'eau de...

  • PETITS SANDWICH A LA VIANDE

    09 août 2011 ( #QUELQUES RECETTES SALEES )

    J'ai trouvé cette recette sur le blog " sur ma table" de Oum mouncif rayan qui l'a elle même tirée du blog de linda dans le forum de rachida . J'ai changer la farce , je les ais farcis avec de la viande hachée. Croyait moi c'est super bon !!!! INGREDIENTS...

  • BRIOUATES AUX FROMAGE

    09 août 2011 ( #FEUILLETES - BRICKS..... )

    INGREDIENTS : * 5 fromage ( pour moi kiri) * 3 oeufs * 15 gr de beurre * persil * sel, poivre * feuilles de briks PREPARATION : Dans une poêle, mettre le beurre, les oeufs, le persil, le sel et le poivre . Laisser sur le feu( tout en remuant) jusqu'au...

  • SMOOTHIE ( banane, nectarine, orange )

    08 août 2011 ( #LES BOISSONS )

    Pour ce smoothie j'ai mixer 2 bananes, 3 nectarines et 3 orange (que les suprêmes) c'est un vrai délices !!!! Si c'est trop épais mettez plus d'orange ou bien rajoutez un peu de jus . A BIENTÔT

  • " JIB & YAN " MON NOUVEAU PARTENAIRE

    06 août 2011 ( #PARTENAIRES )

    Aujourd'hui je vous présente mon nouveau partenaire " JIB & YAN " qui vous propose dans sa boutique des décorations pour embellir votre maison le jour de l'aïd, des accessoires pour vos table ( assiette en carton et serviette spécial aïd ), des pochoir...

  • FLAN AUX ABRICOTS

    05 août 2011 ( #LES CREMES - LES FLANS - LES MOUSSES... )

    Aujourd'hui je viens vous poster ( avec beaucoup de retard je m'en excuse ...) la recette de flan aux abricots . INGREDIENTS : * 300 gr d'abricots * 3 00 ml de lait+ 1 verre pour la cuisson des abricots * 100 gr de sucre * 40 gr de farine * 20 gr de beurre...

  • MON NOUVEAU PARTENAIRE

    04 août 2011 ( #PARTENAIRES )

    SALAM ALAYKOUM !! BONJOUR !!! Je passe vite fait ( car aujourd'hui pas le temps du tout , désolé ...), pour vous présenter mon nouveau partenaire Wonderful pistachios vous propose des pistaches californiennes de qualité supérieure!! Elles sont sans allergènes...

  • MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR/ORANGE

    01 août 2011 ( #LES CREMES - LES FLANS - LES MOUSSES... )

    BONJOUR !! En partenariat avec " Demoiselle Amandine", j'ai réalisé cette mousse au chocolat . J'ai utilisé le chocolat noir avec écorces d'oranges qu'elle m'a gentiment envoyé . Par contre je n'ais toujours pas trouvé avec laquelle on obtient une mousse...

  • CUPCAKES CARAMBAR

    30 juillet 2011 ( #LES CUPCAKES - MUFFINS ... )

    Alors pour cette recette je suis parti de la recette du gâteau au yaourt en la modifiant un peu ... Donc il faut : * 3 oeufs * 1 yaourt nature * 2 pots de farine * 1 pot de maïzena * 1 pot de sucre * 1 pot d'huile (pas plein) * 1 sachet de sucre vanillé...

  • LA RONDE INTERBLOGS # 19

    31 juillet 2011 ( #jeux )

    Salam Alaykoum !!! Bonjour !!! Pour ma première participation à la ronde, " Ségolinette" devait piocher une recette chez moi et je devais en piocher une chez " Pralinettes" J'ai donc décider de faire les "couques ", bon elles sont moins belles que les...