TOUR EN CUISINE N° 31 ( RAPIDE )

Publié le par nadia

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Salam alaykoum, bonjour,

Pour ce tour je devais allé piocher une recette chez Calou et c'est Carine du blog" ma cuisine, ma passion  "qui devait fouiner chez moi ....

J'ai chois le crème à la vanille façon la laitière .elle avait trouvé la recette chez nani

Voici le copier/coller de la recette :

Ingrédients pour 6 ramequins(que 5 chez Nani,tout dépend la contenance...):

 

-4 jaunes d'oeufs

 

-1 oeuf entier

 

-50 cl lait entier

 

-1 gousse de vanille

 

-70 g sucre

 

Commencer par fendre la gousse de vanille et la gratter pour récupérer les graines.Préchauffer le four à 180°.

 

Les mettre dans le lait et porter à ébullition.

 (J'ai mis la gousse + les graines)

Pendant ce temps,fouetter les oeufs avec le sucre.Ajouter le lait à la vanille bouilli.

 

Répartir dans des ramequins en filtrant l'appareil et enfourner pour une trentaine de minutes.

( J'ai fait comme Calou, je n'ais pas filtrer )

 

Photo2094.jpg

 

Photo2095.jpg

Publié dans TOUR EN CUISINE

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lesjoyauxdesherazade 04/04/2012 04:40

un délice ta crème bisous

Miss Calou 01/04/2012 22:26

Salut,j'espére que ça t'a plu.Bon tour.Bises.

oum rukia 01/04/2012 14:00

salem nadia
bon tour machaALLAH, délicieuse crème
merci pour le partage
belle journée

natt 01/04/2012 13:11

elle aurait été parfaite pour mon dessert
bon dimanche biz

mamimijane 01/04/2012 10:08

j'aime beaucoup bizzzzzzzzzz

anyana3 01/04/2012 09:10

une bonne petite crème à la vanille...simple mais efficace !
bon choix
bisous
pascale