PAIN PERDU
Salam alaykoum, Bonjour,
Voici la recette du pain perdu à ma façon.
J'ai battu des oeufs avec du lait. Puis j'y ai tremper des tranches de pain, je les ais faite dorer dans une poêle avec du beurre et un peu d'huile ( pour pas que le beurre brûle ), ensuite je les ais déposé sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre.
pour le dosage du mélange oeufs / lait j'ai fais au pif comme d'habitude... j'ai utilisé 3 oeufs et ajouter du lait pour obtenir un mélange omme pour
une ommelette .