Omelette poivrons grillés / champignons

Publié le par nadia

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INGREDIENTS :

* 300 g de blancs d'oeufs de mon partenaire

* 2  poivrons grillés

* champignons ( pour moi surgelés)

* sel, poivre

* un peu d'oignons hachés

* safran de mon partenaire

PREPARATION:

Faire griller les poivrons, les peler et les égrener.

Faire suer les champignons.

Faire revenir le tout dans un peu d'huile assaisonner et verser les blancs d'oeufs.

En fin de cuisson, vaporiser le safran sur l'omelette.

 

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J
Hmmm! Appétissant! Bises!
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M
je suis entrain de penser que les blancs d'oeufs ne sont pas caloriques,et que ce produits doit etre exellant pour le régime ,belle recette !bizzzz
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B
elle a l'air très bonne!!!
bisous
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P
Une omelette bien parfumée :) bises !
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