MUFFINS ET TÊTE DE CHOCO

Publié le par nadia

Salam alaykoum, Bonjour,

Il y a un moment que j'avais repéré cette recette mais je ne trouvais pas de tête de choco sans gélatine ..... alors quand, en faisant mes courses au " lidl" j'en ais trouvé j'ai tout de suite sauté sur l'occasion !! et hop voilà le résultat !!

Je n'ai pas utilisé 20 têtes de choco comme il est indiqué dans la recette mais seulement 12 et c'était quand même très bon pas trop sucré , top !!!

 

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INGREDIENTS :

* 20 Tête de choco

* 250 g de farine

* 2 1/2 c.à.c de levure chimique

* 1/2 c.à.c de bicarbonate

* 1 oeuf

* 60 g de sucre

* 1 sachet de sucre vanillé

* 80 ml d'huile de tournesol

* 250 g de babeurre

* chocolat

PREPARATION :

Préchauffer le four à 180 °C. Placer des caissettes en papier dans un moule à muffins 

Couper six tête de choco en deux( moi je les ais couper en quatre et ça allé très bien)

Retirer les gaufrettes des têtes de choco restantes et les  hacher.  Écraser la farce des têtes de choco à la fourchette.

Mélanger la farine, la levure, les gaufrettes hachées et le bicarbonate.

Battre l'oeuf, ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la farce des tête de choco et le babeurre, et incorporer le mélange à base de farine.

Répartir la préparation dans les caissettes et cuire au four 20 min à mi-hauteur. Laisser tiédir et sorter les caissettes des alvéoles.

Décorer les muffins avec du chocolat fondu ou comme moi avec une ganache et poser dessus les morceaux de têtes de choco.

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F
Que de la gourmandise !
Bon dimanche
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A
Ils sont bien gourmands tes muffins
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J
Ca, c'est vraiment ce qui s'appelle de la gourmandise!
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C
Très très gourmand, bravo !!!
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N


merci ^^



B
Quelle gourmandise bine irrésistible.
Superbe!!
Bonne fin de semaine
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N


merci !



P
Une bien bonne idée, cet ajout de t... de.. et puis c'est tellement bon ! j'ai moi aussi appris depuis peu que l'on n'avait plus le droit en France de les appeler ainsi, l'info n'était pas venu
jusqu'au Luxembourg XD
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N


et bein tu sais quoi moi je ne le savais pas ... même si moi aussi je trouve qu'ils auraient pu trouver un autre noms pour appeller ces délicieuses gourmandises !



S
Miam, ça à l'air trop bon ! Mais dans ta région, on a le droit d'appeler ces petites gourmandises "Têtes de Nègre"? Nous, depuis les années 90, c'est interdit et maintenant, en Suisse et dans notre
région (collée à la Suisse), on appelle cela des "Têtes de Choco" ou des "Choco-Kisses" etc. Je me souvient que même la marque qui a inventé ces bons p'tits trucs mousseux s'appelle "Perrier" (rien
à voir avec l'eau ! hihi !!)) Et pareil, il y a quelques semaines, il y avait des têtes de choco à Lidl et belle-maman qui adore cela nous fait : "oh, il y a des têtes de nègre !!" ben je te dis
pas la réaction des gens et mon mari qui lui dit aussitôt que c'est interdit de dire ça et rouge ben, elle dit qu'avant ça s'appelait ainsi.
Je crois aussi, qu'on peut fabriquer des têtes de choco soit-même, une fois, dans une épicerie halal j'ai vu qu'ils vendaient les gaufrettes, faudra que j'essaie ! bonne journée !! bisous
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N


Et bien tu sais quoi? je nele savais pas mais il est vrai qu'il y a mieux comme nom quand même !!! j'ai rectifié mon article . J'ai eu la recette dans un livre que j'ai acheté il y a un peu plus
d'un je crois et dedans ils l'appellent comme ça .....



M
hummm,un bon dessert que voila ,j'en salive bizzzzzzzzzzz
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N


merci bisous!!! mais j'ai changé le nom apparament c'est interdit de les appeller comme ça ... faut dire qu'ils auraient pu trouver mieux comme nom quand même


bisous



B
miam miam!!!!!!merci
bisous
ps:le colis pour tes loulous est en préparation!
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N


pas de soucis bisous



O
hummm nadia la gourmandeeeeee
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N


^^   c'est trop bon !!!!!!!!



N
une recette ultra gourmande
bonne journée bisous
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