MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR/ORANGE

Publié le par nadia

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BONJOUR !!

En partenariat avec " Demoiselle Amandine", j'ai réalisé cette mousse au chocolat .

J'ai utilisé le chocolat noir avec écorces d'oranges qu'elle m'a gentiment envoyé .

Par contre je n'ais toujours pas trouvé avec laquelle on obtient une mousse légère ... si vous en avez une je suis prenante !!^^

INGREDIENTS (pour 2 personnes)

* 2 oeufs

* 100 gr de chocolat

PREPARATION :

Faire fondre le chocolat .

Ajouter les jaunes d'oeufs. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Incorporer délicatement les blancs à la préparation.

Verser dans des verrines.

 

amandine

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A

Miam c'est gourmand ! Bize !


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P

divine mousse miammmm


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B

hummmmmmmm qu'elle délice
bisous


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L

pour qu'elle soit plus légère, ajoute plus de blancs d'oeufs ;o) en tt cas elle me fait de l'oeil ta mousse !!!!


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H

salam;
la deco 10/10 j'adore,et pour ta recette rajoute un peux de crème fraîche, moi je la mélange avec un peux de crème chantilly, j'espère que je tes aider, bonne journée.


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