GÂTEAU CHOCO/ POIRES

Publié le par nadia

Salam alaykoum, Bonjour,

Comme je vous l'a dit dans la newsletter d'hier je suis fatiguée en ce moment, donc je ne peux publier de nouvelles recettes, alors je vais remonter quelques anciennes recettes comme ça  les personnes qui ne les connaisse pas pourront les découvrir.

Voici donc le gâteau choco/ poires  qui est délicieux !!

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INGREDIENTS :

* 1 boite de poires au sirop

* 100 gr de chocolat noir

* 100 gr de beurre

* 3 oeufs

* 80 gr de sucre

* 150 gr de farine

* 1/2 c.à.c de levure chimique

* sel

PREPARTION :

Égoutter les poires et couper  les en dés.

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Monter les blanc en neige ferme avec la pincée de sel et mettre au frais .

Battre en mousse le chocolat fondu avec le sucre puis incorporer les jaunes d'oeufs.

Ajouter la farine + levure tamisé.

Bien mélanger .

Incorporer en 2 fois les blancs en neige .

Verser la pâte dans un moule ( beurrer et fariné) et répartir les dés de poires en les enfonçant légèrement .

Cuire 45 min environ ,dans un four préchauffer à 180°C .

Décorer si vous le souhaitez et déguster !!!!

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Pounchki 13/04/2013 21:36

Très très gourmand :) repose-toi bien et reviens nous vite ! bises et bonne soirée ^^

Chrystel 13/04/2013 20:55

Il m'a l'air fameux dis-donc ! Tu as bien fait de le re-publier. Merci
Chrys

bienvenue dans ma cuisine 13/04/2013 13:43

miam miam!!!
bisous

mamimijane 13/04/2013 11:35

c'est une exellente recette ,repose toi ,je te souhaite de guerrir vite bizzz

natt 13/04/2013 10:43

un délice bien gourmand
repose toi bien bisous

thithoad 13/04/2013 10:19

reposes toi bien