GÂTEAU " BEYBLADE "TOUT CHOCOLAT

Publié le par nadia

 

Recette trouvé sur le blog " Lolo et sa tambouille " , mes modification en rouge.

 2012-11-033

INGREDIENTS:

* 200g de chocolat noir

* 180g de sucre ( 140 g )

* 120g de farine

* 200g de fromage blanc 0% ( yaourt nature )

* 4 oeufs

* 1 sachet de levure

Pour la ganache :

* 200 g de chocolat noir

* 125 g de crème liquide

* 50 g de beurre

PREPARATION :

Fondre le chocolat ( pour moi dans ma Coco choc ! )

Mélanger le chocolat et le fromage blanc,  ajouter le sucre, la farine, la levure et les oeufs un à un puis bien mélanger et verser dans votre moule.

Cuire  dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes (tout dépends des fours)

Preparer la ganache :

Faire bouillir la crème, dès l'ébullition, verser  le chocolat noir coupé en morceaux.

Bien mélanger.

Incorporer le beurre coupé en morceauxet mélanger bien.

Vous pouvez ne pas mettre de beurre dans la ganache.

 

Une fois le gâteau refoidit couper le en deux et garnir de ganache.

Ensuite recouvrir le gâteau avec le reste de ganache.

Avant de servir, j'ai déposé le décor azyme de mon partenaire kidestok


2012-11-034

En partenariat avec GetAttachment.aspxpour la coco choc

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EmilieRD 10/02/2016 16:45

Il a l'air extra moelleux ce gateau! Miam!

Mely 07/02/2016 09:28

Il a l'air très bon !
Bises et bon dimanche.

mélie melo en cuisine 06/02/2016 11:04

hummm joli !! bon week end bises

oum rukia 03/12/2012 20:10

salem aleykoum
oh lalalalala!!!! ton gâteau me fait fondre!!!!!!! un supplice ce délice!hihihi
merci pour ce délicieux partage
belle soirée

Ouissam 03/12/2012 17:47

Supeeer ton gateaaau très bien réalisé !! Bisouuu

bienvenue dans ma cuisine 03/12/2012 10:41

oh il est super jolie !!!!!!!!!!!!!!!!
bisous

nadia 05/12/2012 09:18



merci bisous



mamimijane 03/12/2012 10:19

tres joli gateau et bon bizzz

Llysa 03/12/2012 08:15

comme il est beauuuuuuuu! bravo Nadia! bonne semaine! bisous