GALETTES DE LEGUMES

Publié le par nadia

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INGREDIENTS :

* 4 pommes de terre râpées

* 2 carottes râpées

* 1 verre de farine

* 1 sachet de levure

* 1 verre de lait

* 1/2 verre de crème fraîche liquide

* 2 oeufs

* Sel, poivre

* Persil

* vous pouvez aussi mettre des oignons

PREPARATION :

Mélanger la farine + levure (tamisé), avec le lait et la crème fraîche.

Ajouter les oeufs, le sel, le poivre , persil et mélanger.

Ajouter les pommes de terres et les carottes.

Déposer des tas  dans une poêle et faites cuire de deux côtés.

Mettre à égoutter sur du papier absorbant.


 



 

 

Publié dans LEGUMES

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E

Miam superbes ces galettes !
Bises


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M

j'ai fait des galettes (pas sur le blog) mais ça restait assez juteux (sans doute avec l'oignon que j'ajoutais) j'essayerai ta recette


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B

ça dois être très bon
bisous ma belle


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H

Tout cela me donne faim.Bonne journée


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