FLAN SANS OEUF EXPRESS AU MIMOSA

Publié le par nadia

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recette inspiré de la recette " flan sans oeuf express au citron " de Juliat et Agathe

INGRÉDIENTS

Pour 4 poudings

* 500 ml de lait demi écrémé

* 60 gr de sucre

* 4 c.à.s de maïzena

* 50 boules de mimosa ( environ )+ quelques une pour le décor

* Un peu de colorant jaune ( facultatif )

PREPARATION :

Réduire les boules de mimosa en poudre en les passant au mixer.


Verser le sucre, la maïzena et la poudre de mimosa dans une casserole. Bien mélanger.


Ajouter le lait progressivement, en remuant bien.

 
Porter à ébullition tout en continuant de  remuer. 

Lorsque le mélange a épaissit, laisser frémir  une ou deux minutes sans cesser de remuer.

Verser dans de petits pots.


Laisser refroidir à température ambiante puis placer au frais jusqu’au moment de servir.

 

 

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En partenariat avec multivores  pour les boules de mimosa

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Commenter cet article

natt 24/09/2013 20:39

un parfum bien original
bonne soirée bisous

thithoad 24/09/2013 11:01

alors là ! tu me surprends je ne connaissais pas!

circuit sud marocain 24/09/2013 10:42

C'est original, et très appétissant également!

mamimijane 24/09/2013 10:20

un bon flan miam biz

bienvenue dans ma cuisine 24/09/2013 10:17

ça dois être très bon!!!!!!merci!!!!
passe une belle journée!
bizzz