CROQUETTE DE RIZ AU LEGUMES

Publié le par nadia

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Bon je vous explique , il me resté du riz et pour ne pas le jeter ( et oui c'est pas bien , on jette trop de nourriture en France !!!) et bien je me suis dit "tu va en faire des croquettes ça changera et comme ça  les petits mangerons des légumes !!!

Donc j'ai pris mon riz (il devait m'en rester environ 400  gr ), j'y ais incorporer 1 oeuf, des carottes râpées, du persil, sel, poivre et un peu de fromage râpé . ( vous pouvez mettre un mix de légumes c'est plus sympa !!)

J'ai mélanger le tout et fait des petits saucisson que j'ai roulé dans de la biscotte moulue .( je n'avais plus de chapelure, j'ai donc pris des biscottes et je les ais moulue de façon à avoir un texture comme de la farine)

Puis je les ais faites dorer dans une poêle avec un peu d'huile.

Après cuisson mettre un peu sur du papier absorbant.

Résultat les enfants ont appréciés !! et mous aussi  ^^

 

 

Publié dans PATES - RIZ ...

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B

je fais souvent des croquettes avec le riz qui reste, mais je n'avais jamais pensé à y ajouter des légumes, j'y penserais la prochaine fois, merci pour l'idée !
bonne soirée


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N


tu verra c'est très bon !!



B

ça c'est super bon
bisous


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N


merci ^^



L

Une idée succulente !
Bon vendredi, bisous :D


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N


merci !!



S

une bonne idée pour faire manger des legumes aux enfants!!


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O

et oui ma chère nadia, il faut toujours accomoder les restes pour ne pas jeter la nourriture à qui beaucoup de gens manquent
merci de partager cette idée avec nous
bisous


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