CONCOURS "PANA COTTA " CHEZ CAROLINE

Publié le par nadia

pana-cotta.jpg

 

Salam alaykoum, Bonjour,

 

Je participe au concours organisé par Caroline du blog " Oh ma cuisine "

avec ma "Panna Cotta  au chocolat et son coulis de fraises "

Photo2246.jpg

Voici la recettes pour 3 ou 4 ramequins tout dépends de la contenance.

INGREDIENTS :

* 350ml de crème fraiche liquide entière

* 15 gr de cacao non sucré

* 40 gr de sucre en poudre

* 3 feuilles de gélatine

Et pour le coulis des fraises et du sucre ( selon vos goût )

PREPARATION:

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.

Mettre la crème, le sucre et le cacao dans une casserole, mélanger bien et porter à ébulition.

Retirer du feu et ajouter la gélatine (éssorée)

Bien mélanger.

répartir dans les ramequins et mettre au frais environ 3 heures.

Mixer les fraises avec du sucre . Passer le coulis au chinois ( moi je l'ais pas fait)


Publié dans jeux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S
un delice cette Panna cotta je te souhaite bonne chance !!
bizzzz
Répondre
O
salam alayki oukhty comment cava?

je suis sincèrement désole de mon absence, j'ai eu un gros problème d'ordi suivi de petit problème de santé el hamdolilah, de retour je viens te faire un petit coucou et voir les petite nouveauté
sur ton blog, et je decouvre de jolie douceurs comme d'hab merci du partage biz

abientot inchaAllah
Répondre
N


merci a bientôt bisous



M
tu l'as bien réussi ,ça me plait beaucoup bizzzzz
Répondre
N


merci beaucoup