TRUFFES COCO AU CITRON VERT

Publié le par nadia

TRUFFES COCO AU CITRON VERT

Pour environ 12 truffes

INGREDIENTS : 

  • 1 citron vert 
  • 200 g de chocolat blanc 
  • 5 c.àS de crème fraiche entière
  • 3 c.à.s de noix de coco râpée non sucré

Pour l'enrobage 

  • 5 c.à.s de noix de coco râpée 

​PREPARATION :

  1. Râper le zeste du citron. Couper le en deux et presser le jus d'une moitié 
  2. Faire fondre le chocolat , ajouter la crème fraiche et mélanger. Laisser refroidir 5 minutes.
  3. Ajouter la noix de coco, le zeste et le jus de citron. Bien mélanger.
  4. Placer la preparation au frais.
  5. Former une boule et la rouler dans la noix de coco.
  6. Faire de mêm jusqu'à épuisement de la préparation 
  7. Conserver aux frais .

Note : Ces truffes se conserveront jusqu'à 3 jours dans un récipient hermétique au réfrégirateur.

TRUFFES COCO AU CITRON VERT

Publié dans CHOCOLAT, LES CONFISERIES

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Niniss 30/09/2015 16:13

Très jolies et gourmand !!!

Rachida 29/09/2015 10:22

Oui elles sont super tes truffes, merci pour le partage, je m'inscris a ta news.......

Natt 28/09/2015 21:34

un pur délice que je te piquerai volontiers
bonne soirée bisous

tulipe_isa 28/09/2015 15:32

elles sont magnifiques, j'en veux!!!
bonne semaine, bizz, isa

nicole passions 28/09/2015 14:44

une petite bouchée bien réconfortante te! bisoussssssssss

lesdelicesdethithoad 26/09/2015 16:19

un goût à tester rapidement!

mamimijane 26/09/2015 12:06

ces truffes sont superbes,
bonne journée bizzzz

lilou25 26/09/2015 11:07

Très tentantes ces petites boules de noix de coco... Un délice ! Bisous

Cuisine Land 26/09/2015 09:23

Humm! J'en gouterai bien une!

Mimi 26/09/2015 09:18

Belle alliance !